Maximiliano Jabugo, el lujo ibérico, nos orienta en la compra y posterior consumo del jamón de Jabugo. Descargue el PDF a continuación y descubra el camino que recorren sus piezas, desde la dehesa hasta su plato. Además, sepa cómo se cata, se compra y se corta un buen jamón. ¡Delicioso!
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Alitas de pollo a la barbacoa
INGREDIENTES
1 hora
Alitas de pollo
Coca-Cola
Aceite
Ketchup
UTENSILIOS
Sartén
Olla
Se requeman las alas, por las posibles plumas.
Se lavan y se ponen en papel absorbente y un poco de sal.
Se fríen y cuando están doradas se pasan a una olla para seguir con la elaboración.
Se le agrega la Coca-Cola y, cuando se evapore, se le agrega el ketchup.
Un par de vueltas y listo.
Autor: Víctor Bravo Barragán
